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【絶品名物】釧路名物の『勝手丼』が美味しい!自分だけのオリジナル丼を作ろう!

北海道釧路市の名物である『勝手丼』が絶品でしたので、

今回の記事では、勝手丼についてご紹介していきたいと思います!

 

勝手丼は海鮮丼のような感じなのですが、自分の好きな具材をセレクトして

盛り付けができちゃうんです!

 

青森にも似たような『のっけ丼』というものがありますが、

勝手丼は食券を使っておらず、お店の人に具材を乗せてもらって直接お会計をします!

 

 

2018年9月6日に発生した北海道胆振東部地震の停電の影響により、6日は市場がお休みでしたが、

7日の朝には電気も通り、営業を再開しているようです!

このまま食べれずに帰ることになると思っていたので、本当に良かった…( ;∀;)

 

 

 



 

 

 

釧路名物『勝手丼』について 〜カンタンにおさらい〜

引用元:http://www.washoichiba.com/html/ichiba.html

 

勝手丼について、簡潔にまとめてみました!

 

・駅から徒歩5分ほどの『和商市場』の中で食べることができる

・自分に合う量のご飯を購入し、そこに好きなネタを乗せてもらう

・予算はだいたい1500円〜2500円程度

 

営業時間は8:00~18:00までの場合が多いですが、季節により変動するので、

和商市場の公式ホームページをチェックしておきましょう!

 

また、季節によってネタの価格が変動しますので、

心配な方はあらかじめチェックしておくと良いでしょう!

 

 

 



 

 

 

釧路でいざ『勝手丼』を食す! 〜盛りすぎ注意〜

 

和商市場内は、干物や魚介を販売しているお店と、

勝手丼用のネタを販売するお店の2種類に別れています!

 

勝手丼のネタを販売するお店は、『勝手丼』という看板が掲げられているので

すぐに見分けがつくかと思います!

 

まずは、海鮮ネタをのっけるご飯を購入します。

 

 

早速こちらのお店でご飯を購入していきます!!!

 

引用元:http://www.washoichiba.com/html/kattedon.html

 

写真撮るの忘れてしまったので公式HPから引用させてもらいました。

ご飯は左の5種類の中から選ぶことができます!

 

自分は260円(お茶碗2杯分)のご飯を頼みましたが、正直全然少なかったです。

一般男性で普段からたくさんご飯を食べる方は、ケチらず310円のご飯を頼むのがオススメです!!

 

女性の方は、食欲が多い方で210円分、人並みの方は160円分をオススメします!

(同行者の女性の方が110円のご飯を注文していましたが、物足りないようでした)

 

 

ご飯を入手したら、海鮮ネタを販売しているお店へ向かいます!!!

どんなネタがあるのか、ワクワクです!

 

 

このように大きく『勝手丼』と書かれているお店が、勝手丼専用のお店です!

 

有名人や某有名番組のサインなどもありましたので、

本当に多くの人が訪れていることが分かります!

 

 

 

ずらーーーーーーーっっ!!!!!

 

 

たくさんのネタが並んでおり終始興奮状態です\\\\٩( ‘ω’ )و ////

ご飯をお店のおばちゃんに預けて、ネタを選んでいきます!

表示されている値段は一切れ(いくらやウニなどは一杯)の値段になります。

 

9月の釧路は『秋アジ』や『サンマ』が旬らしいので、まずはその2つをチョイス。

あとは自分の好きなネタをのせまくります!

釧路の旬のお魚は、こちらから確認することができますので、是非確認して見てください!

 

画像をご覧になると分かると思いますが、

50円や100円などのリーズナブルなものから、4〜500円の少しお高いものまで幅広いです。

 

 

自分が注文したのは、

 

・ホタテ

・カンパチ

・ブリ

・サンマ

・サーモン

・中トロ

・甘エビ

・ふんどし

・あぶらかれい

・ハマチ

 

上記の10種類になります。

お店の方がとびっこをサービスで付けてくれました!

 

これだけ頼んでも合計で1600円前後、非常にリーズナブルな価格です。

 

お刺身はかなり新鮮で甘みがあるので、お醤油をかけなくても美味しく食べれちゃうくらいです!

 

 

自分は注文しませんでしたが、勝手丼を注文した方は別途100円でお味噌汁も頼めるそうです!

 

『クーポン券』を使用してよりお得に勝手丼を楽しもう!

 

 

勝手丼にはクーポン(割引券)があります。

これを利用することによって10%割引で勝手丼を楽しむことができちゃいます!

和商市場の公式サイトにありますので、こちらからどうぞ。

 

割引された分、ちょっとお高めのネタを注文すれば、

勝手丼をより楽しめること間違いなしですね!

 

まとめ 〜自分だけのどんぶりを完成させよう〜

 

今回の記事では、釧路名物の勝手丼について解説しました。

いかがでしたでしょうか?

 

勝手丼は味だけではなく、注文方法も非常に独特ですので、

良い旅の思い出になると思います!

 

釧路市に訪れる方は、是非一度勝手丼を召し上がってみてくださいね!

最後までご覧くださりありがとうございました\\\\٩( ‘ω’ )و ////

 

ABOUT ME
ひろき
ひろき
2018年5月から、東証一部上場企業の子会社で仮想通貨メディアの執筆を開始、その後は仮想通貨メディアの運営・管理にも携わっています。 仮想通貨投資では、10万円の元手を200万円ほどに増やした経験もあり、ブロックチェーンの今後の発展に大きく期待しています。